お品書き

丁寧に仕込んだ。100年の味をご堪能くださいませ。

一品料理

店内メニューでございます。

銀ダラ西京焼き
自家製の西京味噌ダレに丁寧に漬け込んであります。¥1200より

イカ刺し煎り酒
江戸時代に考案されていたお醤油(煎り酒)をうを正で再現してあります。¥800

甘鯛若さ焼き
身はフワッとウロコはパリパリ
¥1500(仕入れ値により変動あり)

寿司・鰻・丼

店内メニューでございます。

特上握り寿司
ウニ・イクラ・トロ 贅沢ネタならこちら!
時価

おまかせ握り
その日に仕入れたネタの中で、板前がオススメで握ります。
¥2200

[ 写真は、上握り ]


贅沢海鮮丼!
一つ一つ丁寧に処理をしたネタを贅沢に!そしてシャリとシャリの間には、、、¥2000

お好みで一貫ずつでも承れます。 気軽にお申し付けください。

 


お飲み物

店内メニューでございます。

季節の静岡日本酒ご用意あります。

夏の日本酒
静岡名産の地酒、今年夏限定の逸品をご用意しております。(4号瓶になります。)

その他 日本酒(小瓶・1合から) ご用意あります。


その他、本日のおすすめ、時期もの食材を使った料理を取り揃えております。気軽にお申し付けください。

 

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。