お料理　写真一覧

一年を通して、様々な食材が旬を迎えます。
うを正では、旬の食材を大切にしてその食材に合った調理を心掛けています。
間もなく美味しく食べれるワクワク感 と また来年まで食べれない名残惜しさも日本料理の良いところです。

当店の今までのお料理を載せていきます。
【※この写真が今日のメニューに載っているという情報写真ではございません。】

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⇩【２０日間熟成本マグロ　お造り２人前】

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⇩【鰤しゃぶ　５人前　利尻昆布〆氷見ブリ　と　深谷ネギ】

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⇩【三重県産　天然岩ガキ　８年物　(３月～４月目安)】

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⇩鰻は、炭火でしっかりと焼き上げてから３０分蒸す関東式の鰻です。

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⇩【特注　雛ちらし　６～８人前　ケース盛り　３月】

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